sexta-feira, 25 de junho de 2010

Homenagem à Casa do Algarve

Boa noite a todos! Hoje venho fazer aqui uma pequena referência a um dos restaurantes que, até há coisa de 3 anos, me acompanhou em tantos e tantos jantares com vista sobre Lisboa: a extinta Casa do Algarve, no Largo da Faculdade de Belas Artes, ao Chiado. Tinha um dos atendimentos mais gentis que tive a sorte de conhecer (a dona, uma senhora amabilíssima e que ouvi dizer ter falecido e a quem presto também uma homenagem), sabia receber. A cozinheira, uma senhora cubana radicada em Lisboa, fazia o Chili Mexico como ninguém. Uma delícia. Isto entre outros pratos, todos eles com ótima relação qualidade/preço, até porque o ambiente não era nada pretensioso, muito pelo contrário... Às vezes às sextas-feiras havia fado, e para se arranjar mesa, convinha reservar. Depois de jantar, ficavamos até às tantas só a beber vinho - a convite da dona-, e à conversa com os artistas. Para além do mais, tinha uma vista soberba sobre a nossa Lisboa. Para terem uma ideia onde era, ficava quase ao lado do famoso restaurante Tágide, que também possui a mesma vista, mas com menus a quintuplicar o preço.
É uma pena ver restaurantes destes, com ambiente caseiro, simples mas com boa comida, farta, em que somos bem recebidos, fecharem. Há tanta porcaria a abrir dia após dia, enquanto este belo restaurante se extinguiu...

segunda-feira, 27 de abril de 2009

Where do NOT eat out in Lisboa

There are TWO restaurants in Lisbon where no human being should enter to eat. One of them is in the High District (Bairro Alto) "Mercearia de comida" and the other in Alfama District (Restaurante Sao Miguel). Will you ask me for which reason I do not advise them absolutely? Here are the reasons.

The restaurant Mercearia de Comida has a terrible service. The owner is of an inaccuracy and insolence unbelievable with the clients. The food, that one, is deplorable. Expensive for the pretentious level of the restaurant, the biggest disillusionment comes when the plates are presented to us. Extremely kitch (there are no innovatory plates), without any refinement in the production, except in the presentation. But the worst comes then. The service is delayed and ignorant, like they were doing a favor in serving the clients.

Another restaurant is Sao Miguel de Alfama. The delay is unbelievable (I was more than an hour at the door), thanks to the insistence of a caretaker full of cunning, who made me believe that the cod "à casa" was of first category. In spite of the fado (portuguese song) was distracting me (I heard already very better in the Clube do Fado), it would have driven to despair up to being attended by a simple employee, who almost threw the menu to the table. A few minutes after, the owner of the restaurant appears, trying to explain without success the way of cooking the plates (it´s always polite, in a restaurant of 1st pretense category, the chef or the person in charge for the room shall come to the table, explaining to the clients how each plate is made). The description that the lady did was leaving me some water in the mouth: cod fried in oil, with onion, and small potatoes provençale and salad to accompany.
Such a longed and advised cod "São Miguel" was served, cooked in too much oil and with onion, and ... imagine!, with french fries of packet (already cold) accompanying!!! I complained immediately and called the owner, who delayed, without exaggeration, approximately 10 minutes before reaching the table with bad face. After she realized the deshonesty, it pushed the subject up to the poor chef who came, nicely, to apologise for the chips of packet but what, not because of him but yes of the management, there were already no other potatoes for the plate. I spoke again with the lady-owner, who was refused to present the claiming book, and who turned me back while it was doing to her the claim. Only before i said i would call the police, the owner (lady Fátima) apologised and recognized the mistake and the tremendous insolent behaviour. I paid the dinner and i leaved immediately the restaurant, with the definite promise of never return there again.

Restaurantes VERGONHOSOS: Mercearia de Comida (Bairro Alto) e São Miguel de Alfama (Alfama)

Existem DOIS restaurantes em Lisboa onde nenhum ser humano deveria entrar para comer. Um deles é no Bairro Alto (Mercearia de Comida) e o outro em Alfama (São Miguel). Perguntar-me-ão por que razão os desaconselho absolutamente? Eis as razões abaixo.

O Restaurante Mercearia de Comida tem um atendimento péssimo, sendo a proprietária de uma incorrecção e insolência inacreditáveis para com os clientes. A comida, essa, é deplorável. Caro para o nível pretensioso do boteco, a maior desilusão vem quando nos são apresentados os pratos. Tudo extremamente kitch (não há pratos inovadores), sem qualquer requinte na confecção, excepto na apresentação. Mas o pior veio depois. O serviço é demorado e o atendimento boçal, como se estivessem a fazer um favor em servir os clientes. Bastou-me uma ida ao dito restaurante para não querer lá voltar nunca mais.

O outro restaurante é o São Miguel de Alfama. Vale-se da localização privilegiada num dos bairros mais típicos de Lisboa para explorar os clientes que, como eu, cairam na ratoeira de lá ir parar. O tempo de espera é inacreditável (estive mais de uma hora à porta), graças à insistência de um porteiro cheio de lábia que me fez acreditar que o bacalhau à moda da casa era de primeiríssima categoria. Não fosse o fado mal fadado a distrair-me (já ouvi muitíssimo melhor no Clube de Fado), teria desesperado até ser atendido por um empregado rude, que quase atirou a lista para a mesa. Poucos minutos depois aparece a dona do restaurante, tentando desafortunadamente explicar o modo de confecção dos pratos (fica sempre bem, num restaurante de pretensa 1ª categoria, o chef ou o responsável pela sala vir explicar aos clientes como é confeccionado cada prato). A descrição que a senhora fez deixava alguma água na boca: bacalhau frito em azeite, com cebola, e batatinhas provençale e salada a acompanhar. O tão almejado e aconselhado Bacalhau à São Miguel lá chegou, frito em demasiado azeite e com cebola, e...imagine-se!, com batatas fritas de pacote (já frias) a acompanhar!!! Reclamei imediatamente e chamei a dona, que demorou, sem exagero, uns 10 minutos até chegar à mesa de má cara. Após ter percebido a aldrabice, empurrou o assunto para cima do pobre cozinheiro que veio, simpaticamente, pedir desculpa pelas batatas fritas de pacote mas que, não por culpa dele mas sim da gerência, não havia já outras batatas para acompanhamento do prato. Voltei a falar com a dona, que se recusou a apresentar o livro de reclamações, e que me voltou costas enquanto lhe fazia a reclamação. Só perante a ameça da polícia a dita senhora Fátima (dona do restaurante) pediu desculpas e reconheceu o erro e a tremenda incorrecção. Paguei o jantar e vim-me imediatamente embora, com a promessa expressa de nunca mais lá voltar. Devo referir que fui a este restaurante acompanhado de duas amigas estrangeiras que estavam pela primeira vez em Lisboa. Como devem imaginar, não poderiam ter tido pior cartão de visita no seu segundo jantar em Lisboa.